Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Картофельные ватрушки с курицей с фото
Поварёнок 3 уровня
300 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:04:46 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 115 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 1 кг |
| Яйца | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Мука | 2 стол.л. |
| Зелень | по вкусу |
| Твёрдый сыр | по вкусу |
| Фарш мясной | 250 гр |
| Лук | 2 шт. |
| Специи сухие | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 242.5 гр |
| Калорийность: | 248.3 ккал |
| Белков: | 16 гр |
| Жиров: | 6.3 гр |
| Углеводов: | 33.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
29 / 11 / 60 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
79 / 21 / 0 |
Пошаговое приготовление
Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза. Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень. Тесто остудить, разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом. Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром. Выпекать при 160 градусах четверть часа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
