Остренький закусончик
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 13:51:51 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Плавленный сыр | 150 г |
Творог | 150 г |
Колбаса | по вкусу |
Чеснок | 5 зуб. |
Укроп | по вкусу |
Огурец | 2 шт |
Горошек зеленый | по вкусу |
Зубочистка | по вкусу |
Сегодня к нам нежданно нагрянул мужнин школьный друг с женой. Они приезжали всего на пару деньков и заскачили к нам на ужин. И как всегда по закону жанра: я всe слепила из того что было. Вот один из этих экспромтов. Наверное, можно было придумать что-нибудь поинтересней, но времени не было. Закусочка получилась остренькой за счeт чесночка и на мой взгляд заслуживает внимания))) Заходите, попробуйте)) |
1 Сыр хорошо взбить миксером, добавить творог и продолжить взбивание пока масса не станет более однородной.
Чеснок натереть на терке или выдавить через давилку, укроп мелко нарезать. Добавить к массе.
2 Огурец нарезать кружком.
Молочную колбасу или ветчину (ветчинорубленная колбаса может сломаться) тонко нарезать. Кружок колбасы разделить на две части. Чайной ложкой выложить сырную смесь на серединку колбасы, завернуть, закрепить зубочисткой и одеть на кусочек огурчика.
Всё, можно налетать)))
Приятного аппетита Надеюсь мой рецептик кому -нибудь поможет встретить нежданных гостей