Свекольное "тирамису"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 14:34:44 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 56 |
Свекла ![]() |
3 шт |
| Крем-чиз | 100 г |
| Сливки | 100 мл |
Форель ![]() |
50 г |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
Уксус ![]() |
1 ст. л. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Сухарики ![]() |
1 пакет. |
| Перец черный | по вкусу |
| очень вкусный и нежный салат, от la_perla |

Очищенную свеклу измельчаем вместе с сыром, форелью и сливками в блендере до кремообразной массы, добавляем оливковое масло, уксус и горчицу, солим и перчим.
В порционные стаканчики выкладываем крем, немного сухариков, снова крем и присыпаем сухариками.
Убираем на пару часиков в холодильник.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...