Ночью в Москве: 
Закуска по-быстрому
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 15:34:12 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Лаваш тонкий | 1 шт |
| Соус томатный | по вкусу |
| Картофель отварной | по вкусу |
| Филе куриное | 1 шт |
| Кляр | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
Капуста белокочанная  |
100 г |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Огурец маринованный | 1 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Мой сына захотел, чтобы мама чего-нибудь сварганила из лаваша... купили... и... мама сварганила! Получилось очень даже вкусно, из того, что под рукой. И главное, очень сытно! Семья была сыта, довольна, и я времени на приготовление минимум затратила! |
Сперва готовим кляр для обжаривания куриного филе: яйцо+Майонез+соль+пе рец+мука+зелень=пере мешиваем (я взбиваю блендером).
Филе разрезаем пополам и нарезаем полосочками.
Обмакиваем филе в кляре и обжариваем на сковороде с двух сторон.
Берём уже приготовленное пюре (мятую картошку).
А вот всё остальное подготавливаем так: сыр трём на крупной тёрке, огурец тоненько нарезаем (или трем на тёрке), капусту нeкрупно нарезаем (по желанию отжимаем её вместе с солью), соус, майонез.
Разрезаем лаваш (я покупала) пополам и из этого у нас получится две огромные порции, которые потом можно будет разрезать.
Сперва смазываем лаваш соусом (или кетчупом), размазываем слоем картофель, только по одному краю (как на фото) выкладываем в два ряда обжаренное филе, покрываем его (филе) капустой, смазываем майонезом, затем огурцом, натёртым сыром.
Всё заворачиваем рулетиком и отправляем в микроволновку на минуты две.
Вот и всё!
Bon Appetit!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
