Кабачки в панировочных сухарях
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 15:56:08 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 54 |
| Кабачок | 6 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Масло оливковое | 4 ст. л. |
| Орегано | 1 ст. л. |
Оливки черные ![]() |
12 шт |
| Сухари панировочные | стак. |
| Петрушка | 4 ст. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Лeгкая закуска, так же подойдeт как гарнир. |
Кабачки помыть, не чистить и порезать пластинками.
Наливаем масло в сковороду и, когда оно нагрелось, кладем кабачки, соль, перец, орегано и всe жарим до золотистого цвета.
Чеснок мелко порезать и положить в сковородку, добавить панировочные сухари, перемешать и продолжить жарить ещe 5 мин.
Добавить порезанные оливки, лимонный сок и ещe пожарить 2 -3 мин.
Выключить, переложить в тарелку и посыпать мелко порезанной петрушкой.

Вечером в Москве: 

















































...