Ночью в Москве: 
Рулетики "Дамский каприз"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 16:15:51 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ветчина  |
300 г |
| Чернослив | 200 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Сыр твердый | 150 г |
| Маслины | 1 бан. |
| Огурец |
1 шт |
| Рулетики из ветчины, чернослива... очень понравились моим подружкам, и теперь на 8 марта мы их с удовольствием делаем и с не меньшим удовольствием поглощаем. Приготовление несложное, вкус - да, необычный... Как вся наша жизнь дамская, разнообразная. А подсмотрела я их в ресторанчике... |
Купите ветчину или бекон в нарезке (тонко нарезать самим очень сложно).
Чернослив распарить в микроволновке, обсушить.
Берем чернослив, в каждый укладываем кусочек сыра, заворачиваем в ветчинку, укладываем на тарелку, закрепив шпажкой.
Тонко нарезаем огурчик (лучше всего делать это овощечисткой).
Теперь на нашем блюде - почти идиллия. Да, из перчика вырезаем цифру 8 и укрепляем посередине.
Можете добавить кукурузки, зелени, а потом.....
...быстренько все убрать (это мы примеряли, как подавать блюдо).
Готовые рулетики (в середине чернослив и сыр, можно натереть зубчик чеснока и добавить туда же), обернутые кусочком ветчины или бекона, заколотые зубочисткой - готовы к запеканию в духовке. Уложите их в сотейник, положите сверху по кусочку сыра - запечь (минут 7 при Т* около 180*С).
После этого украсьте ваши рулетики как хотите, а можете, как у меня...
ПРИШЛА подруга на обед с рулетиками. Сейчас.....
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
