Блинчики кабачковые кружевные
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 16:31:29 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Мука | 8 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Лук белый | 1 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Морковь | 1 шт |
Кабачок | 600 г |
Секрет этих блинчиков, что их можно делать в закусочном и в сладком вариантах! |
Очистить овощи
Все овощи пропустить через самую мелкую решетку мясорубки, прошу обратить внимание, что мелкая терка не подходит. солим и перчим
Если вариант сладкий, лук и чеснок не ложем, вместо соли и перца добавляем мед или сахар по-вкусу.
На раскаленную сковороду в кипящее масло выкладываем ложкой наши блинчики, первые четыре блина впитают в себя лишнее масло, а остальные должны быть с эффектом кружева))
Приятного аппетита!!!
Закусочные со сметаной., сладкие с медом и сметаной)!