Сердечное утро. Завтрак для мужа

Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 16:52:02 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кабачок | 1 шт |
Яйцо ![]() |
1 шт |
Сыр творожный ![]() |
150 г |
Креветки | 50 г |
Кальмар ![]() |
шт |
Семга ![]() |
50 г |
Сыр твердый ![]() |
50 г |
Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Быстро готовится - еще быстрее съедается. |
Небольшой средний кабачок режем кусочками примерно 1 сантиметр. Обваливаем каждый кусочек сначала в муке, потом во взбитом яйце и снова в муке. Кладем на сковороду и обжариваем с двух сторон
Готовим начинку. Берем мягкий творожный сыр добавляем мелко нарезанные креветки (уже отварные), семгу соленую и нарезанного кальмара. Я люблю кальмаров жареных - поэтому мелко нарезала и обжарила три минуты. Кто любит отварных - добавляйте отварные. Перемешать. К сожалению, готовую массу забыла сфотографировать.
Это уже обжаренные кабачки
На каждый кабачок, не жалея, выкладываем начинку, закрываем другим кабачком
Сверху тоже намазываем начинку и посыпаем сыром (как вариант, можно посыпать зеленью, яйцом и т.д.)
Готово! Выжимаем апельсиновый сок, зовем мужа и наслаждаемся его комплиментами.