Сердечное утро. Завтрак для мужа
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 16:52:02 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кабачок | 1 шт |
Яйцо | 1 шт |
Сыр творожный | 150 г |
Креветки | 50 г |
Кальмар | шт |
Семга | 50 г |
Сыр твердый | 50 г |
Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Быстро готовится - еще быстрее съедается. |
Небольшой средний кабачок режем кусочками примерно 1 сантиметр. Обваливаем каждый кусочек сначала в муке, потом во взбитом яйце и снова в муке. Кладем на сковороду и обжариваем с двух сторон
Готовим начинку. Берем мягкий творожный сыр добавляем мелко нарезанные креветки (уже отварные), семгу соленую и нарезанного кальмара. Я люблю кальмаров жареных - поэтому мелко нарезала и обжарила три минуты. Кто любит отварных - добавляйте отварные. Перемешать. К сожалению, готовую массу забыла сфотографировать.
Это уже обжаренные кабачки
На каждый кабачок, не жалея, выкладываем начинку, закрываем другим кабачком
Сверху тоже намазываем начинку и посыпаем сыром (как вариант, можно посыпать зеленью, яйцом и т.д.)
Готово! Выжимаем апельсиновый сок, зовем мужа и наслаждаемся его комплиментами.