Перец, фаршированный творогом

Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 16:53:12 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Перец сладкий ![]() |
3 шт |
Творог | 400 г |
Сыр твердый ![]() |
200 г |
Чеснок | 3 зуб. |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
красивая закуска, которая очень нравится всем нашим друзьям |
Перец моем, сушим, очищаем от зерен.
Смешиваем творог, тертый на мелкой терке сыр, порезанную зелень, измельченный чеснок, острый перец, соль.
Плотно закладываем начинку в перчик и ставим в холодильник примерно на 1 час. Затем нарезаем перчик кружочками шириной 1 -1, 5 см.