Ночью в Москве: 
"Яйцо в перце"
Поварёнок 3 уровня
190 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 16:52:40 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Перец болгарский  |
3 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Майонез | 50 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Укроп | по вкусу |
| Салат зеленый листовой | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| вкусная и красивая закуска |
Пошаговое приготовление
Яйца сварить вкрутую. Очистить от скорлупы. Сыр натереть на мелкой тeрке, чеснок пропустить через пресс. Укроп измельчить. Соединить сыр, майонез, укроп и чеснок, посолить. Перцы помыть, аккуратно срезать донышко с хвостиком, удалить семена. В каждый перец положить немного сырной массы, затем целое крутое яйцо. Заполнить пустое пространство внутри перца сырной массой так, чтобы яйцо оказалось в середине. Поставить в холодильник на 2 -3 часа. Вынуть перцы из холодильника. Острым ножом аккуратно нарезать каждый перец толстыми кружочками. Выложить на блюдо на листья салата. Украсить зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
