Закуска "Любимый тортик"

Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 17:03:46 |
Время приготовления: | 180 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Печень говяжья | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Лук репчатый ![]() |
1 горст. |
Майонез | по вкусу |
Грибы ![]() |
стак. |
Мало растительное | по вкусу |
Мука ![]() |
стак. |
Молоко ![]() |
стак. |
Тортик из печени для тех, кто еe не любит. Попробуйте, не пожалеете потраченного времен |
Печень пропустить через мясорубку. Добавить 2 яйца, соль по вкусу, 0, 5 стакана молока (если есть) или воды, 1 стакан муки. Все взбить миксером 2 -3 мин. Жарить блинчики. Прослойки: майонез, картофельное пюре, жареный до прозрачности лук, грибы (можно вареные опята луговые, маслята или жареные грузди). Поставить в холодильник часа на 2 -3... и тортик готов