Помидоры "Украшение стола"
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 17:28:38 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 84 |
Помидор | по вкусу |
Огурец | по вкусу |
Ананас | по вкусу |
Орехи грецкие | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Первый раз решила сделать фаршированные помидоры. Что положить внутрь? Конечно, огурцы, они родные братья в салате. В холодильнике осталось немного ананасов, надо их реализовать. А может, и орешков грецких туда настругать? Полезно ведь. В результате таких рассуждений получилось вот такое украшение стола. |
У помидоров отрезать верхушки, выскрести ложкой мякоть, посолить и минут на 20 оставить.
Огурцы свежие порезать маленькими кубиками.
Ананасы из банки порезать кубиками.
Грецкие орехи порезать помельче и обжарить на сухой сковороде.
Зелень (у меня укроп и петрушка) мелко порезать.
Огурцы, ананасы,орехи, зелень смешать. посолить немного.
Ложкой наполнить этой смесью помидоры.
Поверх смеси нарисовать узорчик из майонеза (у меня он не очень хорошо получился) и положить маслинку (или оливку) для украшения.
[b]Приятного аппетита[/b]