Буженина "В пиве"
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 17:28:35 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 84 |
Вкусно, интересно. |
Вымыть мясо, завязать в салфетку, опустить в кастрюлю с холодной водой.
Варить 5 -10 мин (с момента закипания).
Вынуть мясо из салфетки и положить его в кастрюлю, добавить перец, лавровый лист, влить пиво и тушить до готовности.
Подавать облив соусом в котором тушилось мясо.