Ложный жульен
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 17:34:25 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 101 |
Грибы | 100 г |
Курица | 50 г |
Сметана | 100 г |
Сыр голландский | 50 г |
Молоко | 50 мл |
Лук репчатый | 1 шт |
Вчера был мой день рождения, разносолов осталось много, но хочется чего-нибудь свеженького. Посмотрим, что можно сделать по-быстрому:)! |
Берем кастрюльку с толстым дном, у меня казанчик.
Режем лук полукольцами, ножки грибов, курицу и трем сыр.
В казанчике обжариваем до прозрачности лук, добавляем грибы и курицу.
Минут через 5 добавляем сметану, тушим на медленном огне.
Добавляем молоко и сыр, солим совсем чуть.
Все тушим на медленном огне ещё минут 15.
Все готово!! Нежное лакомство!!
Приятного аппетита!