Майонез в домашних условиях
Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
Добавлено: | 2015-05-17 22:11:30 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Яйцо | 1 шт |
Горчица | ч. л. |
Соль | ч. л. |
Сахар | ч. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Масло растительное | 150 мл |
Приготовить майонез в домашних условиях гораздо быстрее, чем сбегать за ним в ближайший супермаркет. И самое главное! Майонез в домашних условиях - полноценный натуральный продукт, без красителей и консервантов. С ним любые салаты, бутерброды и закуски станут еще вкуснее. |
Яйцо вымываем с мылом и вбиваем в емкость. Добавляем специи и взбиваем погружным блендером. Затем вливаем по немного растительное масло не переставая взбивать. В конце добавляем столовую ложку лимонного сока. Взбиваем еще пару минут и домашний майонез готов!