Оладушки от Эльзарушки
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-17 23:47:10 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 104 |
Мука пшеничная | кг |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар | 4 ст. л. |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Дрожжи | 1 ст. л. |
Молоко | 2 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Ванильный сахар | по вкусу |
Яблоко | 5 шт |
Моя подруга Эльзара готовит - пальчики оближешь. Выпросила у нее рецепт оладьев. Пышные, нежные, обалденно пахнут яблочками! |
Перемешиваем муку, яйца, сахар, масло растительное, дрожжи, теплое молоко, разрыхлитель.
Хорошенько вымесить и оставить на час (в течение часа пару раз обмять и дать еще подойти)
Почистить пять яблочек, потереть в тесто. Оно еще немного подойдет, пока будем готовить сковороду и ждать, пока разогреется масло.
Столовой ложечкой выкладываем понемногу на раскаленную сковороду.
Оладушки прямо на глазах увеличиваются и поднимаются.
Я всегда делаю половину, т.е. делю все составляющие пополам, у меня получается вот столько - на троих с хорошим аппетитом - как раз. Если брать все в полном объеме, то получается очень много - на большую компанию. Приятного аппетита!