Оладушки от Эльзарушки
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-17 23:47:10 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 104 |
| Мука пшеничная | кг |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар | 4 ст. л. |
Масло растительное ![]() |
3 ст. л. |
| Дрожжи | 1 ст. л. |
Молоко ![]() |
2 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Яблоко | 5 шт |
| Моя подруга Эльзара готовит - пальчики оближешь. Выпросила у нее рецепт оладьев. Пышные, нежные, обалденно пахнут яблочками! |

Перемешиваем муку, яйца, сахар, масло растительное, дрожжи, теплое молоко, разрыхлитель.

Хорошенько вымесить и оставить на час (в течение часа пару раз обмять и дать еще подойти)

Почистить пять яблочек, потереть в тесто. Оно еще немного подойдет, пока будем готовить сковороду и ждать, пока разогреется масло.

Столовой ложечкой выкладываем понемногу на раскаленную сковороду.

Оладушки прямо на глазах увеличиваются и поднимаются.

Я всегда делаю половину, т.е. делю все составляющие пополам, у меня получается вот столько - на троих с хорошим аппетитом - как раз. Если брать все в полном объеме, то получается очень много - на большую компанию. Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...