Кекс "Смородинка"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 02:18:27 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сахар | 1 стак. |
Масло сливочное | 170 г |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
Смородина красная | по вкусу |
Крахмал | по вкусу |
Девочки, предлагаю вашему вниманию вкуснейший кекс со смородинкой. Бабушка передала ее очень много) Готовится очень просто, а вкус ням) |
Взбиваем размягченное слив. масло с сахаром. Добавляем яйца, взбиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем.
Взбиваем. Смородину( у меня замороженная). Если и у вас мороженная, то достаем из морозилки, кладем в дуршлаг, горячей водой промываем и выкладываем на бумажные полотенца на 2 минутки.
Теперь кладем ее в миску и обваливаем в крахмале.
Перемешиваем аккуратно! с тестом. Форму смазываем маслом и застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в форму
отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на час. Остужаем, посыпаем пудрой.( для этого в блендере измельчила сахар с ванилином)