Калачик из слоeного теста
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 08:52:56 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Тесто слоеное дрожжевое | 1 упак. |
Молоко сгущенное | по вкусу |
Творог | по вкусу |
Изюм | по вкусу |
Желток яичный | по вкусу |
С кофейком просто СУПЕР! |
раскатать тесто полосой, смазать его сгущёнкой не доходя до краёв, поверх сгущёнки выложить творог с изюмом
закручиваем всё в рулет
на противне формируем рулет в калач и ножницами делаем надрезы на расстоянии 5см, не доходя 1см. до противоположного края
в шахматном порядке вывернуть кусочки к центру тщательно т.к. при запекании они могут вернуться в исходное положение, смазать взбитым желтком с добавлением небольшого количества воды и выпекать до румяной корочки!