Любимая шарлоточка "выручалочка!!!"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 09:03:27 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сода | 1 ч. л. |
| Эссенция уксусная | 3 мл |
| Масло растительное | по вкусу |
Яблоко ![]() |
4 шт |
| .. рецептов ШАРЛОТКИ огромное множество, вот теперь вы увидите и мой - экономичный и ОООчень вкусный рецепт! |

Взбить яйца, добавить сахар, взбить.
Соду погасить укс.кислотой (в ч.л. соды сделать углубление пальцем и капнуть кислоты, как только зашипит, опустить её в стакан с водой - в гранёный стакан налить воды на 2 см от дна). Эту шипучку вылить в яично-сахарную смесь и быстро взбить.
Затем добавить муку, замесить тесто без комочков.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками.
Смазать форму (с высокими бортиками) маслом, выложить на дно яблоки. Равномерно залить яблоки тестом.
Поставить в разогретую духовку на 30-40 мин. при t = 240 C. Пирог готов! Посыпать сах.пудрой!
p.s. ..я не успеваю посыпать.. съедают моментально!

Ночью в Москве: 

















































...