Оладьи "Изюминка"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 09:08:13 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Яйцо | 2 шт |
| Кефир | 1 стак. |
| Мука | 1 стак. |
| Соль | ч. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Сода | ч. л. |
| Изюм | 4 ст. л. |
| На оригинальность не претендую. Но все мы с чего-то начинали. Когда-то и я искала рецепт оладушек. Кому-то может пригодится, а кому-то напомню, что это прекрасный вариант для завтрака. Итак, заварим чашечку кофе и наслаждаемся вкусом простого, но вкусного блюда!! |

Яйца взбить с солью и сахаром

Изюм замочить в горячей воде

В стакане кефира погасить соду и добавить к яйцам

Добавить муку, хорошо вымесить

и изюм, перемешать

Тесто должно быть , как сметана. Выкладывать ложкой на сковороду и обжаривать до светло-коричневой корочки.

Вот и все! Минимум усилий и оладьи готовы!!! Сверху можно посыпать сахарной пудрой! Так же можно подавать со сметанной, медом, вареньем, сгущенкой и т.д.
Заварить чашечку кофе или чая и наслаждаться!!!

Ночью в Москве: 
















































...