Оладьи "Изюминка"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 09:08:13 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо | 2 шт |
Кефир | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Соль | ч. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Сода | ч. л. |
Изюм | 4 ст. л. |
На оригинальность не претендую. Но все мы с чего-то начинали. Когда-то и я искала рецепт оладушек. Кому-то может пригодится, а кому-то напомню, что это прекрасный вариант для завтрака. Итак, заварим чашечку кофе и наслаждаемся вкусом простого, но вкусного блюда!! |
Яйца взбить с солью и сахаром
Изюм замочить в горячей воде
В стакане кефира погасить соду и добавить к яйцам
Добавить муку, хорошо вымесить
и изюм, перемешать
Тесто должно быть , как сметана. Выкладывать ложкой на сковороду и обжаривать до светло-коричневой корочки.
Вот и все! Минимум усилий и оладьи готовы!!! Сверху можно посыпать сахарной пудрой! Так же можно подавать со сметанной, медом, вареньем, сгущенкой и т.д.
Заварить чашечку кофе или чая и наслаждаться!!!