Вечером в Москве: 
Кекс "Микрококосинка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 09:48:05 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 78 |
Сахар коричневый  |
5 ст. л. |
| Мука | 4 ст. л. |
| Стружка кокосовая | 2 ст. л. |
| Молоко кокосовое | 6 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Ванилин | 2 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Крахмал | 2 ст. л. |
| Шоколад | 100 г |
| О своей любви к выпечки из микроволновки я уже писала. Хочу предложить еще один вариант. Думаю все кто любит быстрые рецепты и кокос, оценят его по достоинству. |
Наши ингредиенты. Я брала кокосовое молоко уже готовое, но Вы можете сделать его сами или заменить на простое молоко. Хотя с кокосовым аромат намного сильнее.
Смешать сухие и сырые ингредиенты отдельно друг от друга.
Все перемешать. Получится довольно жидкое тесто, но пусть это Вас не пугает.
Вылить в форму которая подходит для микроволновой печи. Тесто не должно быть не больше 2/3 объема. Выпекать в микроволновой печи 4 мин. при мощности 800 Вт. Дать постоять еще 5 мин. внутри. Можно такой кекс выпекать и в бокале. Также заполняем его на 2/3 и выпекаем 1-1,5 мин. при 800 Вт.
Дать остыть и можно украшать на ваше усмотрение. Я использую растопленный шоколад и кокосовую стружку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
