Пикантные оладьи с сыром и зеленью

Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 10:34:23 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 30 порций |
Кухня | 101 |
Масло растительное | по вкусу |
Перец черный | ч. л. |
Укроп ![]() |
3 ст. л. |
Кинза | 1 ч. л. |
Пармезан ![]() |
100 г |
Мука | 1 стак. |
Соль | 1 ч. л. |
Молоко | 300 мл |
Масло сливочное | 25 г |
Яйцо | 1 шт |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Ещe вариант оладьев, пикантный вкус... |
Сливочное масло растопить.
яйцо взбить с солью и сахаром, влить молоко и перемешать,
добавить кинзу, пармезан, перец, укроп - перемешать.
потом перемешать муку и разрыхлитель, просеять и понемногу добавлять в молочную массу, размешивать до однородности.
влить масло, перемешать - тесто должно получиться как на оладьи, как густая сметана.
жарим на среднем огне на растительном масле.
приятного аппетита!