Пикантные оладьи с сыром и зеленью
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 10:34:23 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 30 порций |
| Кухня | 101 |
| Масло растительное | по вкусу |
| Перец черный | ч. л. |
Укроп ![]() |
3 ст. л. |
| Кинза | 1 ч. л. |
Пармезан ![]() |
100 г |
| Мука | 1 стак. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Молоко | 300 мл |
| Масло сливочное | 25 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Ещe вариант оладьев, пикантный вкус... |

Сливочное масло растопить.
яйцо взбить с солью и сахаром, влить молоко и перемешать,
добавить кинзу, пармезан, перец, укроп - перемешать.
потом перемешать муку и разрыхлитель, просеять и понемногу добавлять в молочную массу, размешивать до однородности.
влить масло, перемешать - тесто должно получиться как на оладьи, как густая сметана.
жарим на среднем огне на растительном масле.
приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...