Миндально-йогуртовый кекс
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 10:36:01 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Сахар | 300 г |
Масло сливочное | 180 г |
Яйцо | 5 шт |
Йогурт | 200 г |
Цедра лимона | 1 ст. л. |
Мука | 300 г |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Миндаль | 3 по вкусу |
Соль | 1 по вкусу |
Сахарная пудра | 1 по вкусу |
Вкусный воздушный миндальный кекс с легким ароматом лимона. Угощайтесь!!! |
Миндаль измельчить в блендере или кофемолке с 2ст. л. сахара.
Взбить масло с сахаром до кремообразного состояния.
Вводим по одному яйца, продолжая взбивать.
Добавляем цедру и йогурт.
Добавляем соль, муку с разрыхлителем и измельченный миндаль.
Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой.
Выливаем массу в форму и ставим в разогретую до 170 духовку на нижнюю полку на 1 час.
Готовый кекс оставить на 10 минут, а затем вынуть из формы.
Заключительный этап-посыпать кекс сахарной пудрой. Готово!!!
Приятного аппетита!!!
БУДУ РАДА, ЕСЛИ НАВЕСТИТЕ МОЮ ЕЛОЧКУ!!! http://elka.mediafort.ru/elka/3720