Сегодня: Курсы: 59.66 руб (-0.49)66.68 руб (-0.47) Нефть: 45.9 (+0.25) Погода: Облачно Ночью в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Рецепт Жареные грибы с петрушкой и лимоном с фото


Рецепт Жареные грибы с петрушкой и лимоном с фото
Категория: Рецепты > Грибы > Рецепты с грибами фото приготовить
Добавлено: 2015-04-30 09:39:57
Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Шампиньоны 8 шт.
Оливковое масло 7 стол.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Перец острый стручковый 1 шт.
Петрушка 1 пуч.
Тимьян, чабрец 2 гр
Столовый уксус 2 стол.л.
Лимоны 1 шт.
Личные впечатления о рецепте
Непередаваемый аромат, который сводит с ума!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 121 гр
Калорийность:338.7 ккал
Белков:2.1 гр
Жиров:35.4 гр
Углеводов:1.8 гр
Соотношение Б/Ж/У: 5 / 90 / 5
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Шампиньоны промываем, срезаем нижнюю часть для того чтобы поверхность была плоской. На раскаленной решетке жарим грибы. Сначала кладем их шляпкой вверх на 2-3 минуты. Пучок тимьяна связываем ниткой и раздавливаем в ступке. К листьям тимьяна, которые остались в ступке добавляем 4-5 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л уксуса, соль и перец по вкусу. Верхнюю часть пучка используем как кисточку. Грибочки переворачиваем и смазываем оливковым маслом полученной кисточкой. Через несколько секунд снова переворачиваем грибочки и опять смазываем. На блюдо выкладываем готовые грибочки. Петрушку промываем и мелко нарезаем. Тоже самое делаем из перца чили. Цедру лимона протираем через терку. На грибочки сверху посыпаем петрушкой, цедрой лимона и перцем чили. Из оставшегося лимона выжимаем сок и перемешиваем его с оливковым маслом и наливаем на блюдце с шампиньонами. Кстати, один знаменитый шеф-повар из английской кухни рекомендует использовать для данного кулинарного рецепта лесные шампиньоны. Подаем эту еду в теплом виде. Жареные грибы с петрушкой и лимоном готово! Этот рецепт рассчитан на четыре человека и время приготовления данного рецепта 25 минут. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Грибы с кунжутной пастой
Грибы с кунжутной пастой

Обычные грибочки только с необыкновенным вкусом. Просто сказка! Удивите своих...

    15 минут Читать далее
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"

Овощи и шампиньоны в этом блюде гармонично дополняют друг друга. Можно подать...

    25 минут Читать далее
Лисички с картофелем в казане
Лисички с картофелем в казане

Будем сегодня обедать по-грибному. Потому что за грибами ходили.

    60 минут Читать далее
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами

Работал года 4 назад в пивном ресторане и готовили мы там это немецкое блюдо...

    неизвестно Читать далее
Жареные белые грузди с картофелем
Жареные белые грузди с картофелем

Не все знают что делать с белыми груздями, а это очень вкусные и ароматные грибы.

    неизвестно Читать далее
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами

Это продолжение, а точнее гарнир, к мясу, запечённому с овощами, но вполне самостоятельное...

    40 минут Читать далее
Картофельные ньокки с лисичками
Картофельные ньокки с лисичками

Лето пора грибов, а картошечка с грибами так это классика. Но иногда...

    10 минут Читать далее
Картофельные зразы с курицей и грибами
Картофельные зразы с курицей и грибами

Нежные и ароматные картофельные зразы - это прекрасное блюдо. Благодаря вкуснейшей...

    70 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 27 июня в вторник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 27 июня в вторник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Облачно 27 июня в вторник
Днем 18 °C..20 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Малооблачно 27 июня в вторник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Киев
Малооблачно 27 июня в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 27 июня в вторник
Утром 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Малооблачно 27 июня в вторник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 27 июня в вторник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Минск
Ясно 27 июня в вторник
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 27 июня в вторник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Облачно 27 июня в вторник
Днем 19 °C..21 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Ясно 27 июня в вторник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

23/06 24/06
USD
60,148 -0,492  59,656
EUR
67,150 -0,472  66,678
UAH
23,107 -0,189  22,919
CZK
25,542 -0,157  25,385
AZN
35,381 -0,335  35,047
GBP
76,154 -0,163  75,990
AMD
12,531 -0,105  12,426
KZT
18,347 -0,052  18,295
KGS
87,565 -0,968  86,597
CNY
88,052 -0,820  87,232
MDL
32,829 -0,218  32,612
XDR
82,928 -0,661  82,266
JPY
54,180 -0,554  53,626
БВК
76,710 -0,528  76,182
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июнь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru