Сегодня: MSK: Курсы: 62.81 руб (+0.29)71.38 руб (+0.15) Нефть: 65,52 (+0,06) Погода: Ясно Ночью в Москве: 11 °C..13 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Запеканка грибная


Запеканка грибная
Категория: Рецепты > Грибы > Рецепты с грибами фото приготовить
Добавлено: 2015-04-30 09:40:43
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 7 порций
Ингридиенты для приготовления
Белый хлеб 400 гр
Сливочное масло 150 гр
Молоко 2 стак.
Яйца 4 шт.
Белые грибы 400 гр
Лук репчатый 1 шт.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Восхитительная богатая белками сытная запеканка!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 218.6 гр
Калорийность:379.7 ккал
Белков:8.9 гр
Жиров:22.8 гр
Углеводов:33.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 14 / 35 / 51
Соотношение Ун/Ус/Ув: 17 / 82 / 1
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Для того чтобы к обеду на нашем столе появилась запеканка грибная, нам потребуется черствый белый хлеб, с которого предварительно мы срезаем корочку. Итого: чистого веса хлебного мякиша должно быть четыреста граммов. Теперь укладываем хлебные ломтики в кастрюлю и заливаем их молоком. Держим так до тех пор, пока хлеб не размякнет. Как только это произойдет, хлеб отжимаем (слегка), выкладываем в миску и разминаем вилкой. На сковороде в растительном масле поджариваем красиво нарезанный мелкими кубиками лучок, после добавляем в него нарезанные грибы (можно, в принципе, брать любые грибы, не обязательно белые). Когда грибы слегка прожарятся, добавляем к ним размягченный хлебный мякиш. Хорошенечко перемешиваем и продолжаем поджаривать на слабом огне. Как только наша смесь дойдет до такого состояния, что будет свободно отлипать от стенок сковороды, убираем ее с плиты и ставим остужаться. Перетираем с небольшим количеством соли яичные желтки, добавляем к ним нарубленную свежую зелень (укроп, петрушка). Отдельно взбиваем миксером белки до устойчивой пены и вводим белки к желткам. После яичную смесь добавляем к грибам и аккуратно все перемешиваем. Любую пригодную жаростойкую форму обмазываем маслом, выкладываем в нее грибную смесь и ставим печься в духовой шкаф до полной готовности. Еда подоспеет примерно через минут двадцать. Кулинарный рецепт взят на форуме домашних хозяек, проверен и передан дальше.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Грибы с кунжутной пастой
Грибы с кунжутной пастой

Обычные грибочки только с необыкновенным вкусом. Просто сказка! Удивите своих...

    15 минут Читать далее
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"

Овощи и шампиньоны в этом блюде гармонично дополняют друг друга. Можно подать...

    25 минут Читать далее
Лисички с картофелем в казане
Лисички с картофелем в казане

Будем сегодня обедать по-грибному. Потому что за грибами ходили.

    60 минут Читать далее
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами

Работал года 4 назад в пивном ресторане и готовили мы там это немецкое блюдо...

    неизвестно Читать далее
Жареные белые грузди с картофелем
Жареные белые грузди с картофелем

Не все знают что делать с белыми груздями, а это очень вкусные и ароматные грибы.

    неизвестно Читать далее
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами

Это продолжение, а точнее гарнир, к мясу, запечённому с овощами, но вполне самостоятельное...

    40 минут Читать далее
Картофельные ньокки с лисичками
Картофельные ньокки с лисичками

Лето пора грибов, а картошечка с грибами так это классика. Но иногда...

    10 минут Читать далее
Картофельные зразы с курицей и грибами
Картофельные зразы с курицей и грибами

Нежные и ароматные картофельные зразы - это прекрасное блюдо. Благодаря вкуснейшей...

    70 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 27 июня в четверг
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Облачно 27 июня в четверг
Утром 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Дождь 27 июня в четверг
Днем 15 °C..17 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Дождь 27 июня в четверг
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 6 – 8 м/c восточный

Киев
Ясно 27 июня в четверг
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 27 июня в четверг
Утром 25 °C..27 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Дождь 27 июня в четверг
Днем 25 °C..27 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Ясно 27 июня в четверг
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Минск
Дождь 27 июня в четверг
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Ясно 27 июня в четверг
Утром 22 °C..24 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Малооблачно 27 июня в четверг
Днем 20 °C..22 °C
ветер 8 – 10 м/c западный

Ясно 27 июня в четверг
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

26/06 27/06
USD
62,523 +0,285  62,808
EUR
71,232 +0,149  71,382
UAH
23,865 +0,154  24,019
CZK
27,856 +0,135  27,991
AZN
36,854 +0,168  37,022
GBP
79,798 -0,163  79,635
AMD
13,086 +0,074  13,159
KZT
16,510 +0,059  16,569
KGS
89,896 +0,359  90,255
CNY
90,868 +0,347  91,216
MDL
34,401 +0,205  34,605
XDR
86,995 +0,408  87,403
JPY
58,419 +0,043  58,462
БВК
80,583 +0,250  80,833
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru