Вкусные пирожки!
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 10:44:49 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 15 порций |
Кухня | 101 |
Кефир | 1 стак. |
Масло растительное | стак. |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Дрожжи | 1 упак. |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Тесто идеально подходит пирожков, пиццы . Для пирожков лучше начинку выбрать не сладкую, но вот сладкий творог подходит. Для пиццы начинку по желанию. |
Берем емкость, наливаем кефир, масло растительное, добавляем соль. Все это ставим на плиту и нагреваем, постоянно перемешивая, до, примерно, 25 градусов. Затем снимаем, добавляем сахар, муку, дрожжи. Все хорошо перемешиваем. Оставляем на 20 -30 мин в теплом месте. Не перемешивая, начинаем разделывать, тесто очень мягкое , поэтому, разделываем просто руками, без скалки. Стол можно предварительно смазать растительным маслом. Выпекать в духовке, при 200 град, примерно, 15 -20 мин. Получается очень вкусно!! Приятного аппетита!!!