Блинчики "Путешествие с "Олейной""
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 10:47:05 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Блин | по вкусу |
| Масло сливочное | 80 г |
| Орехи грецкие | 30 г |
Масло растительное ![]() |
1 ст. л. |
| Крупа манная | 180 г |
| Молоко | 180 г |
| Сахар | 4 ст. л. |
Корица ![]() |
1 ч. л. |
| Груша | 1 шт |
| Невероятно вкусная начинка! Поверьте, её должен попробовать каждый. Вкусная, сладкая и очень ароматная))) |

Я готовила блины по своему любимому "базовому" рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 117/. Вы можете приготовить по вашему.
Сковороду смазать растительным маслом "Олейна классическая", пожарить блины.

Сливочное масло растапливаем в небольшой кастрюльке, добавляем мелко порубленные грецкие орехи. Прогреваем.

Добавляем к массе манную крупу и томим на маленьком огне, минут 20, помешивая.

Добавляем молоко, доводим до кипения. Убавляем огонь и доводим до густоты (быстро, буквально пару минут).

Добавляем сахар и корицу, прогреваем несколько минут на среднем огне.

В конце добавляем грушу, очищенную и мелко порезанную. Выключаем и снимаем с огня.

В центр блина выкладываем начинку, не жалея)))

Формируем "узелки", скрепляя концы. Я использовала зубочистку, вы что-либо по своему желанию.

И отправляемся в кругосветное путешествие по реке "Олейна")))
Спасибо всем за внимание и приятную компанию, в нашем путешествии)))
![]()
![]()
![]()

Ночью в Москве: 

















































...