Ночью в Москве: 
Шарлотище двухцветное
Поварёнок 3 уровня
278 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 11:24:21 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яблоко | 4 шт |
| Мука пшеничная | 2 шт |
| Сахар | 2 шт |
| Яйцо куриное | 8 шт |
| Какао-порошок | 3 стак. |
| Маки | по вкусу |
| Корица | 3 стак. |
| Для | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Та же самая шарлотка с яблоками, маком и какао http://www.povarenok.ru/recipes/show/10896/, но добавлена корица и другая последовательность заливки теста. Вкусно, но больше возни. |
Пошаговое приготовление
Насыпать в кастрюлю 1 стакан просеянной муки, какао, половину мака, половину разрыхлителя и половину корицы. Всё перемешать.
Взбить 4 яйца с 1 стаканом сахара до пены и вылить в муку с какао.
Яблоки очистить от шкурки и порезать кусочками в форму. У меня поддон с антипригарным покрытием, от которого я отдирала потом часть яблок. Так что лучше выложить калькой.
Залить яблоки тестом с какао.
Сделать второе тесто - белое без какао. Аккуратно вылить сверху на темное тесто. Дать постоять минут 5.
Поставить в духовку, разогретую до 180 грдусов. Выпекать минут 30, потом накрыть фольгой и еще минут 20 печь. Проверить готовность палочкой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
