Ночью в Москве: 
Торт "Сундучок пирата Джо-Джо"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-19 10:23:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Сахарная пудра | 500 г |
| Какао-порошок | 4 ст. л. |
| Молоко | 50 мл |
| Желатин | 10 г |
Сок ягодный  |
3 стак. |
| Малина | 150 г |
| Творожная масса | 450 г |
| Ванилин | ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Яйцо куриное | 7 шт |
| Маршмеллоу | 2 пач. |
| Конфеты |
250 г |
| Масло сливочное | 200 г |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
| Жил на свете один маленький пират, и звали его Джо-джо, обошел он все моря и видел много людей, ступал на разные берега. И было у него много сокровищ, вот только не было у него красивого сундука, чтобы их сложить. И вот однажды он решил сделать сундук себе сам... |
Взял он яйца, разбил их и взбил с сахаром так сильно, как только мог, пока они не побелели и не поднялась пенка.
Потом он просеял муку с разрыхлителем, добавил в яйца, взял свое весло и тщательно, но очень аккуратно все перемешал.
Полученное тесто он вылил на противень и поставил в духовку на 30 минут.
А пока тесто готовится, он решил сделать вкусную начинку для своего сундучка.
Взял он творожную массу и протер ее с сахарной пудрой.
Потом налил малиновый сок и поставил его греться на солнышко, (ну или на плиту), как только он нагрелся, добавил туда 2 чайные ложки желатина, дождался, пока все растворится, и оставил стыть.
Потом взял он малинку и бросил в крем, хорошо все взбил и хотел уже скушать, но подумал, что не стоит пока)))
Смотрит, а тут уже и тесто готово, взял он и вырезал себе заготовки на сундучок, ну, конечно, обрезки сразу же слопал!!!
Вырезал он себе маленькие палочки (зубочистки) и скрепил между собой стенки своего будущего сундучка. Взял крем и влил все туда, поставил все это застывать. Потом достал, полюбовался на свою работу и сверху на застывший крем влил малиновое желе.
Поставил все в холодильник и пошел спать...
Утром он встал, потянулся и подумал, что нужно закончить начатое. Достал полуготовый, но уже очень вкусный сундучок.
Масло взбил со сгущенным молоком и обмазал все этим вкусным кремом.
Ах, как же уже хочется кусочек, но нельзя пока, снова он положил свой сундук в холодильник.
Надо же сундучок еще и красивым сделать.
Взял он зефирки, окропил их лимонным соком и поставил таять (на 30 с в микроволновку) потом стал понемножку подмешивать сахарную пудру и какао порошок. Как только все перестало липнуть к ручкам, положил все на стол и раскатал скалкой.
Вырезал лоскуточки и обтянул свой сундук. Потом вырезал замочек, чтобы сундук надежным был.
Ну, вот и все готово, пора наполнять сундук драгоценностями. Выбрал он самые любимые)))
Плывет наш Джо-джо по морям по океанам. Вдруг видит одинокий остров, а на берегу сидит девочка и плачет, причалил он к берегу и подошел к девочке. Спрашивает, что же случилось, что она так горько плачет. Девочка ответила, что она принцесса, и было у них богатое и красивое королевство, только обеднели они в одночасье.
Жалко стало Джо-Джо ее, и отдал он ей свой сундучок.
А родители принцессы, пораженные добротой и щедростью пирата, пригласили остаться с ними жить. Вот с тех пор живут они одной семьей, королевство стало вновь процветать, а маленький пират обрел семью...
В главных ролях :
Пират Джо-джо - Валерия Романовна
Принцесса - Она же)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
