Ночью в Москве: 
Печенье "Цветные бантики"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 20:41:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Мука  |
200 г |
| Молоко | 100 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Дрожжи |
1 ч. л. |
| Сахар | по вкусу |
| Ванилин | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Печенье с хрустящей корочкой. Без яиц. |
Стол присыпаем сахаром и раскатываем тесто по 0,5 см.
Нарезаем прямоугольниками и сворачиваем в бант .
Я ещe дополнительно "бант" обмакивала в сахар.
При замесе разделила тесто на две части и в одну добавила немного разведeнного пищевого красителя.
Так что, половина "бантов" получились ярко розового цвета.
Дай небольшую расстойку изделиям -15-20 минут.
Выпекала при температуре 165 *, 20-25 минут.
Процесс приготовления теста.
Дрожжи развести тeплым молоком, добавить ванилин и щепотку соли, соединить с мукой.
Вымесить тесто.
Размягчeнное сливочное масло добавляем к тесту небольшими порциями и месим дальше.
Готовое тесто ставим в холодильник на 2 часа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
