Кешью в кунжуте
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 20:45:33 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Орехи | 100 г |
Мед | 1 ст. л. |
Сахар | 2 ст. л. |
Кунжут | 3 ст. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Вкусные, сладкие орешки |
Кунжут поджарить на сухой сковородке до приятного аромата и светло-желтого оттенка.
Орехи кешью положить в тарелку, залить жидким медом, хорошо перемешать, чтобы каждый орешек был в меду.
Посыпать сахаром и снова перемешать.
На сковороде разогреть растительное масло, высыпать орехи и жарить на медленном огне, постоянно помешивая.
Сахар начнет плавиться, а орешки приобретут золотистый оттенок.
Перекладываем кешью в тарелку с кунжутом и снова надо хорошо и быстро перемешать, чтобы кунжут прилип к карамели, пока она не застыла.
Дать орешкам остыть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!