Блинчики с шоколадом "16+"
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 23:04:31 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 101 |
Шоколад горький | 75 г |
Ликер | 25 мл |
Масло растительное | 25 мл |
Блин | 10 шт |
Хочу рассказать вам, как превратить обычные молочные блинчики в изысканный шоколадный десерт. Очень просто и очень вкусно! |
Вот совсем небольшой ассортимент наших исходных продуктов.
Апельсинового ликера у меня не оказалось, использовала ликер "Амаретто"
Я люблю с горьким шоколадом, но можно и с молочным.
Шоколад натираем на терке.
В мисочку наливаем стопочку ликера и стопочку масла. Венчиком перемешиваем до условной эмульсии.
Приступаем к изготовлению десерта.
Каждый блинчик кисточкой щедро смазываем ликерной смесью.
Засыпаем чайной ложкой тертого шоколада
Сворачиваем вчетверо и укладываем на плоскую тарелку.
Все уложенные на тарелку блинчики присыпаем оставшимся шоколадом.
Ставим тарелку в микроволновку и включаем на полную мощность на
30 - 40 секунд. Шоколад на блинчиках слегка подтаивает.
Сразу подаем горячие блинчики. Для подачи можно использовать сметану или взбитые с небольшим количеством сахара сливки.
Ну очень вкусно!