Ночью в Москве: 
Жареные бананы с ромом "Фламбе"
Поварёнок 3 уровня
315 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 23:46:16 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Банан | 4 шт |
| Мука | 150 г |
| Сок | 300 г |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Корица | 2 ч. л. |
| Ром | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Прекрасный десерт! Бананы всегда можно купить в магазине круглый год. Готовится быстро, но самое главное - ВКУСНО! |
Пошаговое приготовление
Муку смешать с виноградным соком, солью и сахаром до появления в тесте пузырьков воздуха. Дать тесту отдохнуть 30 минут, затем ввести в него взбитый в крепкую пену белок и растительное масло. Бананы разрезать по длине на две половинки, обмакнуть в жидкое тесто и жарить в разогретом сливочном масле до золотистого цвета. Горячие бананы переложить на блюдо, посыпать корицей и сбрызнуть подогретым ромом и, подав на стол, поджечь. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
