Перец в томатной пасте на зиму

Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
Добавлено: | 2015-05-21 08:56:10 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Перец болгарский ![]() |
5 кг |
Томатная паста ![]() |
л |
Вода | 2 л |
Соль | 100 г |
Сахар ![]() |
150 г |
Уксус ![]() |
170 г |
Масло растительное | 1 стак. |
Очень вкусная закуска. Подходит для праздничного стола. |
В воде развести томат пасту, добавить соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. в закипевший рассол закладываем порезанный перец. Варим 20 минут и закладываем в стерилизованные банки и закатываем.