Сливовый соус с грецкими орехами
Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
Добавлено: | 2015-05-21 09:05:18 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 93 |
Слива | 3 кг |
Соль | 60 г |
Сахар | 120 г |
Аджика | 1 стак. |
Орехи грецкие | 150 г |
Чеснок | 5 зуб. |
Очень вкусный соус. Раньше делала без орехов. С ними пикантнее. |
Сливы помыть, удалить косточки, прокрутить через мясорубку вместе с орехами.
Поставить на средний огонь, довести до кипения, добавить сахар, соль, аджику, измельченный чеснок.
Хорошо перемешать.
Варить еще 8-10 минут.
Разложить по баночкам.
Хранить в холодильнике.