Сегодня: MSK: Курсы: 0.00 руб (0.00)0.00 руб (0.00) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 3 °C..5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Неострое лечо


Неострое лечо
Категория: Рецепты > Заготовки > Другие заготовки
Добавлено: 2015-05-21 09:26:25
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 50
Ингридиенты для приготовления
Перец болгарский 2 кг
Сахар 1 стак.
Томатная паста 1 стак.
Уксус 5 стак.
Соль 4 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Рецептов лечо на сайте великое можество. И все они и похожи между собой (ведь главное в лечо-перец) и удивительно разные. Рецепт этого лечо мне рассказала сотрудница с работы, которая принесла как-то раз баночку на работу, угостила, и я влюбилась в его вкус. И как раз потому, что лечо не острое, для меня это заготовка номер один! Прелесть в том, что это лечо можно пробовать уже через 3 дня! Также, зимой добавляю лечо в супы, получается очень вкусно.
Пошаговое приготовление

Из указанного количества продукта получается приблизительно 3 банки по 750 гр.

● Перец помыть, очистить от семян. Порезать на удобные кусочки (я нарезаю просто продольными полосками, но можно и мельче)

● Сложить перец в кастрюлю.

● В банку (1 литр) положить:

- сахар

- пасту

- уксус

- соль

затем, доверху залить обычной водой (не кипятком).

● Содержимое банки хорошенько перемешать, и вылить все в кастрюлю с перцем.

● Варить 20-30 минут на среднем огне.

● Готовый перец переложить в стерилизованные банки и закрыть крышкой.

В этом году я добавила капельку красного молотого перца. Вот так лечо выглядит через 3 дня

Готовлю по этому рецепту уже лет 5, и всегда получается вкусно. До этого банки я не стерелизовала, а просто заливала в банку кипяток, закрывала крышкой, хорошенько трясла, открывала крышку и все. Ничего не портилось. В этом году я сразу скопом простерелизовала все банки, поэтому можно сделать и так и так.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Повидло из крыжовника с маком и корицей
Повидло из крыжовника с маком и корицей

Сегодня я предлагаю Поварятам приготовить очень вкусное и полезное повидло из...

    неизвестно Читать далее
Капуста двухдневная быстрая "2 в 1"
Капуста двухдневная быстрая "2 в 1"

Дорогие Поварята! Предлагаю Вам вкусную капусту, с легким маринадом, быструю...

    неизвестно Читать далее
Свекольно-чесночная икра
Свекольно-чесночная икра

Рецепт этой икры увидела на видео в интернете ещё во время осенних заготовок,...

    120 минут Читать далее
Домашняя тушенка в рукаве
Домашняя тушенка в рукаве

Предлагаю вам попробовать мой вариант приготовления домашней тушенки - в рукаве...

    190 минут Читать далее
Лимонно-имбирный джем
Лимонно-имбирный джем

Вкуснейший лимонный джем с имбирным послевкусием для любителей лимонной выпечки...

    30 минут Читать далее
Золотой сироп
Золотой сироп

Этот сироп появился в 19 веке на одной их шотландских фабрик, когда из отходов...

    50 минут Читать далее
Яблочный джем "Рождественский"
Яблочный джем "Рождественский"

Не знаю, как вы, а я готовлю джемы круглый год, благо круглый год фрукты. Вот...

    неизвестно Читать далее
Экстракт миндаля
Экстракт миндаля

Экстракт миндаля используется в выпечке, при изготовлении шоколада, различных...

    20 минут Читать далее
Соленые лимоны
Соленые лимоны

Я, наверное, одна из самых больших поклонниц "Поваренка" последние...

    30 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 19 марта в вторник
Днем 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Пасмурно 19 марта в вторник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Облачно 20 марта в среду
Ночью 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Ясно 20 марта в среду
Утром 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Киев
Пасмурно 19 марта в вторник
Днем 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 19 марта в вторник
Вечером 3 °C..5 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Ясно 20 марта в среду
Ночью 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Облачно 20 марта в среду
Утром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Минск
Облачно 19 марта в вторник
Днем 6 °C..8 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 19 марта в вторник
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Облачно 20 марта в среду
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Пасмурно 20 марта в среду
Утром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

05/03 06/03
USD
91,353 -0,193  91,160
EUR
99,106 -0,170  98,937
UAH
23,941 -0,148  23,793
CZK
38,993 +0,003  38,996
AZN
53,737 -0,114  53,624
GBP
115,580 +0,175  115,756
AMD
22,604 -0,042  22,563
KZT
20,254 -0,146  20,108
KGS
10,215 -0,022  10,194
CNY
12,648 -0,030  12,618
MDL
51,448 -0,086  51,363
XDR
121,194 -0,097  121,098
JPY
60,894 -0,270  60,624
БВК
21,890 -0,042  21,848
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru