Горячее "Хит сезона"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 19:19:57 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кабачок | 1 шт |
Помидор | 2 шт |
Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Сыр твердый | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Чеснок | 2 зуб. |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
На сайте есть похожий рецепт, только приготовление этого блюда займет минут 15 от силы. Попробуйте :) |
Очистить от кожицы кабачки. Нарезать кубиками.
Посолить кабачки, запанировать в муке.
Жарить на растительном масле до образования корочки, не забываем перемешивать.
Мелко нарубить чеснок.
Нарезать свежие помидоры.
Добавить чеснок и помидоры к кабачкам, перемешать.
К массе добавить тертый твердый сыр. Ждем, пока начнет плавиться. Снимаем с огня.
При желании можно быстренько приготовить соус: 1-2 ст. л. сметаны + измельченная зелень + немного чеснока.
Поздравляю! Блюдо готово. Приятного аппетита!
Подавать в горячем или холодном виде (как по мне, в горячем - очень вкусно)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779