Горячее "Хит сезона"
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 19:19:57 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кабачок | 1 шт |
Помидор ![]() |
2 шт |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| На сайте есть похожий рецепт, только приготовление этого блюда займет минут 15 от силы. Попробуйте :) |

Очистить от кожицы кабачки. Нарезать кубиками.

Посолить кабачки, запанировать в муке.
Жарить на растительном масле до образования корочки, не забываем перемешивать.

Мелко нарубить чеснок.

Нарезать свежие помидоры.
Добавить чеснок и помидоры к кабачкам, перемешать.

К массе добавить тертый твердый сыр. Ждем, пока начнет плавиться. Снимаем с огня.

При желании можно быстренько приготовить соус: 1-2 ст. л. сметаны + измельченная зелень + немного чеснока.

Поздравляю! Блюдо готово. Приятного аппетита!

Подавать в горячем или холодном виде (как по мне, в горячем - очень вкусно)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Вечером в Москве: 

















































...