Сырный рулет с начинкой
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 19:27:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сыр твердый | 400 г |
| Яйцо | 3 шт |
Свинина ![]() |
200 г |
Морковь ![]() |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Перец болгарский | по вкусу |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Рецепт нашла в кулинарной книге"Фаршированные блюда", очень заинтересовал тем, что сам рулет из сыра, а начинка может быть по вашему вкусу! |

сыр трем на мелкой терке, добавить яйца и хорошо перемешать

вылить на противень, застеленный пергаментом, порезать перчики и уложить в шахматном порядке. Поставить запечь при 200 гр 10-15 мин

Пока печется, делаем начинку: свинину перемолоть, лук порезать, морковь трем, зелень мелко порезать. Добавить специи и соль. Позже я добавила 2 ложки сметаны

остывший сырный корж перевернуть, положить начинку

свернуть рулетом, завернуть в фольгу и запечь минут 20

вот такой рулетик получается


Ночью в Москве: 

















































...