Чыхыртма долма
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 20:11:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 118 |
Фасоль ![]() |
500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
Помидор ![]() |
6 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Очередной рецепт от моего любимого повара Шахгусейна Керимова. Только что приготовила, мне понравилось. Надеюсь, что муж тоже останется доволен ; -) |

Мелко нарезать лук и обжарить.

Фасоль вымыть, нарезать и добавить к луку.

У помидоров вырезать сердцевину.

Добавить мякоть помидоров к фасоли и луку.

Довести все до готовности.

После того, как остынет, добавляем яйцо и перемешиваем.

Заполнить помидоры получившейся начинкой. Выложить в форму, полить маслом и запечь в духовке. Это в оригинале. А я сделала в сковородке. Накрыла крышкой и поставила на медленный огонь.

А это уже готовое блюдо.

Вечером в Москве: 

















































...