Творожное суфле "Мгновение... "
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 20:18:48 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Орехи | по вкусу |
Пудинг | 1 упак. |
Молоко | по вкусу |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Хлопья овсяные | 1 стак. |
Сахар | 3 стак. |
Яйцо | 2 шт |
Творог | 300 г |
Разрыхлитель теста | 1 упак. |
Ванилин | по вкусу |
Безумно нежно... Чуть-чуть воздушно... Слегка невесомо... Немного сладостно... Почти неуловимо... И так прекрасно... ... МГНОВЕНИЕ... |
В блендере перетираем творог, добавляя немного молока, чтобы получить нежную кремообразную массу.
Взбиваем яйца с ахаром, добавляя ванилин.
К яичной смеси добавляем творог, слегка взбиваем на самой низкой скорости.
Затем вмешиваем пудинг, чуть взбивая до однородности. Добавляем разрыхлитель.
Я брала детскую кашку ОВСЯНКУ с яблоками, там просто измельчена овсяочка в хлопья. У кого такой нет, просто измельчите овсяные хлопья... не в пыль.
Итак, всыпаем стакан измельченной овсянки, перемешиваем, даем чуть набухнуть.
Высыпаем половину теста в выстеленную и тщательно (!) промазанную форму (тесто оооооочень липучее).
Затем слой орешков и сгущенки.
Выкладываем вторую половинку теста. Тесто разравниваем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, готовность проверяем палочкой в месте, где нет сгущенки.
Даем полностью остыть, выкладываем из формы и наслаждаемся!!!
[img]http://www.pozd ravlyalki.narod.ru/a nim/3.gif[/img]
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4729