Жюльен "Неожиданные гости"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 20:23:09 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 104 |
Сметана | 6 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Грибы | 200 г |
Молоко | 6 ст. л. |
Сыр твердый | 50 г |
Такой жюльен готовится быстро и просто. Если к Вам неожиданно пришли гости, а у Вас нет ничего вкусненького, то этот жюльен поможет угостить их вкусным, красивым и сытным блюдом. |
Для приготовления жюльена берем любые грибы и режем их соломкой.
Таким же образом режем лук.
Обжариваем лук и грибы.
Затем раскладываем их по кокотницам.
Смешиваем сметану и молоко и добавляем в кокотницы.
Трем на терке сыр и посыпаем сверху.
Ставим кокотницы в разогретую духовку на 10 минут.
Жюльен готов! :-)