Жюльен "Неожиданные гости"
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 20:23:09 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 104 |
| Сметана | 6 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
Грибы ![]() |
200 г |
| Молоко | 6 ст. л. |
| Сыр твердый | 50 г |
| Такой жюльен готовится быстро и просто. Если к Вам неожиданно пришли гости, а у Вас нет ничего вкусненького, то этот жюльен поможет угостить их вкусным, красивым и сытным блюдом. |

Для приготовления жюльена берем любые грибы и режем их соломкой.

Таким же образом режем лук.
Обжариваем лук и грибы.
Затем раскладываем их по кокотницам.

Смешиваем сметану и молоко и добавляем в кокотницы.

Трем на терке сыр и посыпаем сверху.

Ставим кокотницы в разогретую духовку на 10 минут.
Жюльен готов! :-)

Вечером в Москве: 

















































...