Отбивная "Цезарь"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 20:51:27 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 108 |
Филе куриное | по вкусу |
Яйцо | по вкусу |
Сухари панировочные | по вкусу |
Помидор | по вкусу |
Чернослив | по вкусу |
Сыр твердый | по вкусу |
Работала на банкетах. Это блюдо пользовалось большим успехом. Фоток нет. Сами понимаете, некогда было. Но может кому пригодится. |
Отбить куриное филе. Обмакнуть его во взбитое яйцо со специями. Затем обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон. Выложить на смазанный противень. Сверху положить, нарезанные соломкой помидоры и чернослив. Смазать майонезом (если густой, то развести водой). Посыпать сыром. Запечь до готовности. На гарнир у нас был картофель с сыром и цветная капуста в сырно-чесночном соусе. Приятного Вас и Вашим близким!!!
Надеюсь кому нибудь рецептик сгодится!!!
Веселых Вам свадеб!!!