Картофельная запеканка "30-минутка"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 21:26:39 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 98 |
Картофель | 3 шт |
Помидор | 1 шт |
Колбаса | 150 г |
Сыр голландский | 100 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Мука | 2 ст. л. |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Вкусная, сытная и быстрая картофельная запеканка. |
Картофель натереть на крупной терке.
Добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку.
Все тщательно перемешать. Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом и жарить с одной стороны 10 минут.
Блин перевернуть на другую сторону, смазать майонезом выложить помидор.
Выложить колбасу, зелень, сверху посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить еще 10 минут.
Приятного аппетита:)