Картошечка "Душевная"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 21:35:05 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Картофель | 6 шт |
Шампиньоны | 500 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Салат | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Очень вкусно и очень просто! Заходите, угощайтесь! |
Лук мелко режем, морковь натрем на крупной терке, чеснок на мелкой. Все жарим.
Грибочки моем, чистим, режем кубиками.
Солим по вкусу и жарим.
Грибы смешиваем с луком, морковью и чесноком. Прокручиваем в мясорубке.
Картофель отвариваем, режем пополам. Делаем небольшие углубления.
Начиняем грибной смесью. Заварачиваем в салатный лист. И кушаем. Приятного аппетита!!!