Картошечка Олина
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 21:41:01 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель | 4 шт |
Чеснок | 1 шт |
Масло подсолнечное | по вкусу |
Майонез | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Эта картошка была фирменным блюдом нашей сотрудницы Оли. Очень вкусная. На всех застольях разлеталась вмиг. Потрясающий аромат. |
На противень налить подсолнечного масла так, чтобы покрывало противень, поставить в духовку нагреваться.
Картошку почистить, промыть, порезать кубиками (приблизительно 1, 5 х 1, 5 х 1, 5 )или дольками. Посолить и перемешать с майонезом.
На горячий противень выложить картошку и готовить до золотистого цвета.
Выключить духовку. В горячую картошку добавить натертый или мелко нарезанный чеснок. Дать настояться 5 минут.
Выложить в блюдо. Можно украсить зеленью.
Я люблю такую картошку и остывшую.
Можно добавить пассированный лук.
Приятного аппетита.