Днем в Москве: 
Мясной рулет с яблоками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 21:40:58 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 64 |
| Фарш мясной | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Хлеб | 1 ломт. |
Яблоко  |
3 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Майонез | 50 г |
| Специи | по вкусу |
| Нежный, вкусный рулет из мясного фарша и яблочной начинки. |
Приготовить мясной фарш. В фарш добавить 1 яйцо, 1 ломтик вымоченного белого хлеба. Посолить, поперчить.
Яблоки почистить, нарезать небольшими кусочками
К яблокам добавить тертый на крупной терке сыр, майонез. Посолить, поперчить.
Пищевую фольгу смазать растительным маслом и на нее выкладываем мясной фарш.
Сверху на фарш кладем яблочную начинку.
И сворачиваем в рулет.
Рулет заворачиваем в фольгу и ставим в духовку мин на 30, t-200град.
Затем достаем рулет из духовки, разрезаем ножницами сверху фольгу и посыпаем тертым сыром, включаем гриль и отправляем еще минут на 10, до образования румяной корочки.
Когда корочка подрумянится, достаем из духовки, аккуратно снимаем фольгу, режем на порционные кусочки и раскладываем по тарелочкам.
Так рулет выглядит в разрезе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
