Цукини тушеные в томатах
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 21:45:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Цуккини | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Томаты в собственном соку | 1 бан. |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Я люблю кабачки и баклажаны в любом виде.. Наверняка многие делают подобным образом... но все таки хочу показать один из своих вариантов... Быстро... без особых хлопот.. и конечно Вкусно))) |

Морковь порежьте на кружочки...толщиной 2-3 мм...порежьте лук...и обжарьте морковь с луком до золотистого цвета на растительном масле...Цукини режем кружочками..добавляем в морковь...обжариваем все вместе 3 минуты

Добавляем томаты в собственном соку...(Можно заменить на свежие...или томатную пасту...но все же если сравните вкус..то с консервированными вкусней..)))))...мелко режем чеснок...солим..перчим...
Закрываем крышкой и тушим на среднем огне 15 минут..(Если густовато добавьте немного воды..Затем добавляем резаную зелень и тушим еще 5 минут...Приятного Аппетита!!!!!
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/25_02_09/115054.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/25_02_09/small/115054.jpg[/img][/url]

Ночью в Москве: 
















































...