Ночью в Москве: 
Рис "Палитра одинокого художника... "
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 21:45:20 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Рис | 2 стак. |
Фасоль  |
400 г |
| Кукуруза |
1 бан. |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Бульон | по вкусу |
| Что испытывает человек, когда он одинок.... грусть... тоску... никчемность и неуверенность... а что может испытывать в такие минуты ХУДОЖНИК... Как правило, грусть - это вдохновение для художника... повод творить и найти себя... и стать кому-то важным и нужным... И вот он идет на крышу, держа в руке затертую папку с набросками, грустно обводит глазами горизонт, достает краски и кисти, начинает смешивать цвета, чтобы получить неповторимый оттенок, который отразит его ДУШУ... и вот теперь его жизнь полна смысла... ему есть ради чего жить... он не одинок... у него есть ОН САМ.... |
Морковь режем одинаковыми кубиками (примерно 1 см), обжариваем на масле, на сильном огне, постоянно помешивая.
Добавляем соль, черный перец и специи.
Затем кубиками режем лук.
Добавляем лук, лавровый лист.
Когда лук будет готов наполовину, добавляем промытый рис.
Обжариваем рис на сильном огне несколько минут.
Заливаем бульоном (у меня мясной), чтобы покрывал на 3-4 см.
Когда вода почти впитается добавляем фасоль, но, если фасоль не домашняя, она готовится чуть дольше.
Когда фасоль приготовится, всыпаем консервированную кукурузу, перемешиваем, плотно накрываем крышкой и даем отдохнуть и настояться...
Я не очень люблю крупы, но вот от такого блюдо я никогда не отказываюсь... для меня это просто самостоятельное блюдо...
КРАСИВОЕ... ЯРКОЕ... по-весеннему СВЕЖЕЕ... и просто ВКУСНОЕ!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
