Ночью в Москве: 
Яблочный пирог на кефире
Поварёнок 3 уровня
213 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-01 00:35:27 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
| Кефир | 1 стак. |
| Яйца | 2 шт. |
| Сливочное масло | 50 гр |
| Сахар | 1 стак. |
| Яблоки | 2 шт. |
| Пшеничная мука | 2 стак. |
| Сода пищевая | 1 чайн.л. |
| Ванильный сахар | 10 гр |
| Корица | по вкусу |
Сахарная пудра  |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Ароматный, горячий яблочный пирог так хорош к чаю или с мороженым Просто обалденный кулинарный рецепт очередного пирога под названием «Яблочный пирог на кефире». Эта еда обязательно понравится тем, кто любит готовить быстро, не утруждая себя слишком кулинарными изысками. Но при этом любит получать отличные результаты. В готовом виде пирог получается необыкновенно легким, воздушным, нежным, очень вкусным. Это русская кухня. Яблочный пирог рецепт простой, так что новички в стряпании подобных блюд могут не опасаться понаделать ошибок. Фотографии рецепта помогут вам сориентироваться в том, как приготовить яблочный пирог на кефире. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 98.3 гр |
| Калорийность: | 218.9 ккал |
| Белков: | 3.6 гр |
| Жиров: | 4.7 гр |
| Углеводов: | 40.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
7 / 10 / 83 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
9 / 42 / 49 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Сначала мы взбиваем миксером яйца вместе с сахаром, ванильным сахаром, солью, растопленным сливочным маслом и кефиром (все добавляем постепенно, по очереди). Затем добавляем соду и хорошо просеянную муку (чтобы пирог получился воздушным), хорошо перемешиваем. Яблоки очищаем и нарезаем дольками. Обмазываем круглую форму маслом, выливаем ровно половину теста, сверху красиво выкладываем очищенные яблоки, присыпаем их сахарной пудрой и корицей. Теперь заливаем вторую часть теста и аккуратно разравниваем всю поверхность. Выпекаем в прогретом духовом шкафу при температуре в 180 градусов около сорока минут. Когда пирог будет готов, вынимаем, остужаем, обсыпаем сахарной пудрой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
