Ночью в Москве: 
Картофельная запеканка с французской горчицей
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 22:01:10 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 98 |
Картофель  |
6 шт |
| Фарш мясной |
500 г |
| Морковь |
1 шт |
| Сливки |
стак. |
| Лук репчатый | 1 по вкусу |
| Приправа из трав | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Сыр твердый | 100 г |
| Французская горчица |
1 ст. л. |
| да-да, именно с горчицей, и именно с французской (в зeрнах), поверьте, она придаeт блюду необыкновенный оттенок вкуса и аромат!итак... |
почистить,отварить до полуготовности и порезать картофель,уложить его в форму для запекания+порезанный лук
натереть морковь и смешать её с фаршем и приправой,уложить сверху на картофель
сверху опять картофель с луком
делаем заливку:добавляем горчицу и зелень,заливаем картофель
убираем в микроволновку на режим конвекции с t 220 гр.минут на 20,
когда блюдо будет готово,посыпаем тертым сыром и на 2-3-минутки до расплавления сыра...
какой аромат...
мои уже стоят над душой...требуют обеда
присоединяйтесь и вы к нам...
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
